浙江维京生物科技有限公司成立于2013年，专注 中西烘焙食品 数余年。 成立伊始，在杭州建立杭州亚倍食品有限公司，熟知面包、蛋糕的制作成本和生产工艺。同年注册 吉工屋 品牌。2017年杭州维京食品有限公司，极力专注中西糕点的研发与销售。公司于2018年又另开拓了代餐食品系列，与此为各大品牌公司提供更为专业的OE代工服务，开创 因为定制，所以品质 的新合作供应链模式。

公司目前坐落在 上有天堂，下有苏杭 之称的中国－杭州，厂区面积达六千余平米。拥有现代化医药标准的食品加工生产车间，下设糖果、西点、面包、饼干等多个专业生产车间及配套仓库。尤为重要的是，维京建立了完善的供应链网络，与全国数家有实力的烘焙糕点企业、电商零售企业和代餐企业达成紧密的合作关系，形成了互惠互利的战略联盟，更好的为客户提供服务。